Moelleux chocolat cœur coulant

Je voulais te faire découvrir une recette de chez Tupperware , peut être que tu la connais déjà .

C’est un régal , et très facile à faire ; la preuve je ne les loupe jamais et pourtant je suis une quiche en pâtisserie !

Pour réaliser ces moelleux tu as besoin de :

  • 125 grammes de chocolat noir à dessert
  • 125 grammes de beurre
  • 80 grammes de farine
  • 80 grammes de sucre en poudre
  • 3 oeufs entiers
  • 2 jaunes d’oeufs

Il te faut bien sûr du matériel, tupperware ça va de sois 😉

  • Pichet MicroCook 1 litre
  • Bol batteur pro 1,5 litres
  • Et bien entendu les moules à moelleux silicone
  • Un fouet souple

Sors la grille de ton four et fais le préchauffer à 180° chaleur tournante.

Commences par casser le chocolat et couper le beurre en morceaux que tu feras  fondre dans le pichet microcook pendant 2 minutes à 600 watts , ensuite laisses reposer 2 minutes avant d’ouvrir et mélanges.

Mélanges ensuite la farine et le sucre , ajoutes les œufs et les jaunes en fouettant bien .

Verses le chocolat fondu en mélangeant.

Passes ton moule sous l’eau et égouttes le sans l’essuyer ( ça évitera que les moelleux collent )

Remplis les moules aux 2/3 et fais cuire tes moelleux 7 à 8 minutes .

Laisses reposer 2 minutes avant de démouler délicatement, le cœur étant coulant manipules les avec précaution.

Tu peux les servir avec de la crème anglaise ou bien une boule de glace à la vanille

Image google

 

Bon appétit et n’hésites pas à me dire ce que tu en as pensé quand tu les aura goûtés

 

Article non sponsorisé
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