Gâteau au yaourt zébré #çapintavecLFL #2

Après un long moment sans participer à ce rendez vous hebdo, me revoilà avec une recette de gâteau … Oui encore ! Moi, gourmande ? 😉

Cette recette je l’ai trouvé samedi, on été invités chez des copains et un d’eux est assez difficile . 

La copine m’a dit de faire soit un gâteau au yaourt soit au chocolat. Je trouvais le gâteau au yaourt trop simple et j’avais pas vraiment envie de manger un gâteau au chocolat après une raclette donc j’ai trouvé le compromis . 

Pour retrouver mon épingle c’est par ici 🙂

Pour le faire toi aussi , tu as besoin de :

3 oeufs

1 yaourt nature ( qui te servira de mesure )

3 mesures de farine 

2 mesures de sucre en poudre

1 mesure d’huile 

1 sachet de levure chimique 

De l’arôme vanille 

3 cuillères à soupe bombées de cacao en poudre 

1 noisette de beurre pour le moule 

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Vides le pot de yaourt dans un saladier, mélanges avec le sucre et les œufs.

Ajoutes la farine avec la levure tamisée ,mélanges bien pour éviter les grumeaux.

Ensuite ajoutes l’huile et mélanges encore.

Sépares la pâte en deux , dans un saladier ajoutes l’arôme vanille et dans un autre le cacao en poudre ( Tu peux y ajouter un filet de lait si elle est trop compacte) .

Beurres et farines ton moule, tu peux aussi utiliser du papier cuisson.

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Pour faire l’aspect zébré commences par mettre une dose (ici j’ai pris une louche pour avoir des zébrures assez espacées) de pâte vanille au centre de ton moule , ensuite une de pâte cacao au centre de celle vanille et ainsi de suite jusqu’à épuisement des pâtes.

Enfournes à four froid et laisse cuire pendant 40 minutes à 170 °

Ce gâteau est léger et moelleux , il coule tout seul !

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Avec une boule de sorbet citron, un délice

 

Bonne dégustation  ♥

pint feelee

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