Des cookies comme je les aime

Mes minis et moi on adore les cookies, mais ceux de grande surface ne me plaisent pas vraiment. Alors j’ai cherché une recette et je suis tombée sur celle-ci sur le site Marmiton.

 

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Voici de quoi tu auras besoin pour faire de ces cookies: 

85 g de beurre

1 œuf

85 g de sucre

Essence de vanille ou un sachet de sucre vanillé

150 g de farine

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de levure chimique

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Commences par faire préchauffer ton four à 180 ° c

Sors le beurre en avance pour qu’il ramollisse à température ambiante.

Mets 75 g de beurre dans un saladier, ajoutes ensuite le sucre , l’œuf, la vanille et mélanges le tout .

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Petit à petit, ajoutes la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat que tu auras préalablement coupé en petit morceaux.

Beurres ensuite une plaque allant au four , formes les cookies sur celle-ci en faisant des petits tas espacés les uns des autres à l’aide de deux cuillères à soupe .

Enfournes les 10 Minutes et régales toi! 

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Moelleux chocolat cœur coulant

Je voulais te faire découvrir une recette de chez Tupperware , peut être que tu la connais déjà .

C’est un régal , et très facile à faire ; la preuve je ne les loupe jamais et pourtant je suis une quiche en pâtisserie !

Pour réaliser ces moelleux tu as besoin de :

  • 125 grammes de chocolat noir à dessert
  • 125 grammes de beurre
  • 80 grammes de farine
  • 80 grammes de sucre en poudre
  • 3 oeufs entiers
  • 2 jaunes d’oeufs

Il te faut bien sûr du matériel, tupperware ça va de sois 😉

  • Pichet MicroCook 1 litre
  • Bol batteur pro 1,5 litres
  • Et bien entendu les moules à moelleux silicone
  • Un fouet souple

Sors la grille de ton four et fais le préchauffer à 180° chaleur tournante.

Commences par casser le chocolat et couper le beurre en morceaux que tu feras  fondre dans le pichet microcook pendant 2 minutes à 600 watts , ensuite laisses reposer 2 minutes avant d’ouvrir et mélanges.

Mélanges ensuite la farine et le sucre , ajoutes les œufs et les jaunes en fouettant bien .

Verses le chocolat fondu en mélangeant.

Passes ton moule sous l’eau et égouttes le sans l’essuyer ( ça évitera que les moelleux collent )

Remplis les moules aux 2/3 et fais cuire tes moelleux 7 à 8 minutes .

Laisses reposer 2 minutes avant de démouler délicatement, le cœur étant coulant manipules les avec précaution.

Tu peux les servir avec de la crème anglaise ou bien une boule de glace à la vanille

Image google

 

Bon appétit et n’hésites pas à me dire ce que tu en as pensé quand tu les aura goûtés

 

Article non sponsorisé